Ob für die nächste Party oder einfach nur für den nächsten Hausbesuch – eine eigene Bar ist sowohl praktisch als auch schick. Natürlich nützt eine Homebar aber nur dann etwas, wenn sie auch entsprechend ausgestattet ist. Doch was genau gehört in eine gut sortierte Hausbar? Damit Du auf jede Party und für jeden Gast perfekt vorbereitet bist, zeigen wir Dir, was genau zu einer guten Home Bar gehört.
Das Herz deiner Home Bar: Die Getränke
Bei einer Homebar geht es natürlich erstmal um eines: Die verschiedenen Spirituosen und anderweitigen Getränke, mit denen man leckere Drinks mischen oder auch Cocktails zubereiten kann. Für eine waschechte Hausbar, mit der sich Gäste nicht nur bedienen, sondern auch beeindrucken lassen, reichen ein paar halb angestaubte Flaschen im Wohnzimmerschrank allerdings nicht aus. Um immer den richtigen Geschmack zu treffen, muss also eine gut sortierte Auswahl her. Wir zeigen Dir hier, auf welche Spirituosen und Getränke Du dabei auf keinen Fall verzichten solltest.
Spirituosen und andere alkoholische Getränke
Eine Homebar kommt natürlich nicht ohne die entsprechende Auswahl an Spirituosen aus. Immerhin dienen diese als Grundlage für Longdrinks, Cocktails und werden, sofern die Qualität stimmt, auch gerne mal pur oder auf Eis genossen. Obwohl die meisten bereits die ein oder andere Flasche im Küchenschrank stehen haben, reichen diese meist bei Weitem nicht aus. Immerhin benötigen unterschiedliche Drinks eben auch unterschiedliche Zutaten. Besonders gut ausgestattete Hausbars sind meist das Resultat aus jahrelangem Sammeln. Vielleicht hast Du zu einem speziellen Anlass mal eine besondere Flasche geschenkt bekommen, hast im Urlaub eine ausgefallene Spirituose ergattert oder Dir auch einfach so mal etwas gegönnt. Dass sich eine solche Sammlung nicht mit einem Einkauf erstellen lässt, ist natürlich klar. Dennoch gibt es eine gewisse Grundausstattung, die in keiner Homebar fehlen sollte. Dazu gehören:
- Vodka
- Gin (wir empfehlen unseren HEIMAT Dry Gin)
- Whiskey in unterschiedlichen Varianten, mindestens aber ein Bourbon
- Weißer Rum (zum Beispiel unser RAMERO Rum Blanco)
- Brauner Rum (beispielsweise unser RAMERO Rum Cask Selection)
- Tequila
- Cognac
- Wermut (möglichst in roter und weißer Ausführung)
- Bitter-Aperitif
- Triple Sec
Natürlich lässt sich diese Auswahl auch noch um einige weitere Optionen erweitern. So kannst Du Dir zum Beispiel noch weitere Aperitifs zulegen, ausgefallenere und spezielle Spirituosen besorgen oder auch Deine Auswahl der beliebtesten Spirituosen erweitern. Möchtest Du zum Beispiel einen Gin in der Hausbar haben, der auch pur für ein besonderes Geschmackserlebnis sorgt, empfehlen wir unseren HEIMAT Barrel Aged Dry Gin. Auch beim Whisky gibt es unzählige Variationen, in die man noch weiter investieren kann.
Mixer, Softdrinks und Co.
Selbst bei hochwertigen Spirituosen bevorzugen viele Menschen Alkohol in Form von Mischgetränken. Genau aus diesem Grund sind für eine gute Hausbar nicht nur die Spirituosen selbst entscheidend. Damit Du unterschiedliche Longdrinks, Cocktails und Co. zubereiten kannst, brauchst Du also eine gute Auswahl an unterschiedlichen Mixers und Softdrinks. Obwohl es viele Rezepte in unterschiedlichen Variationen mit teils sehr speziellen und ausgefallenen Mixers gibt, bedarf es meist nur einer gewissen Grundausstattung, um einen Großteil der beliebtesten Drinks zuzubereiten. Wir zeigen Dir hier einige der wichtigsten, die Du für deine Homebar auf jeden Fall parat haben solltest:
- Tonic Water
- Sodawasser (Sprudel)
- Bitter Lemon
- Granatapfelsirup (Grenadine)
- Ginger Ale
- Ginger Beer
- Säfte (Tomate, Limette sowie eine Auswahl an Fruchtsäften)
- Verschiedene Kräuter (Minze, Basilikum, Thymian, Rosmarin etc.)
- Garnierungen (Maraschino-Kirschen, Oliven, Gurke, Sellerie etc.)
- Wahlweise: Frische Milchprodukte, wie Sahne und Ei
Ebenfalls ein Muss für jede Hausbar ist natürlich Eis. Neben normalen Eiswürfeln gibt es hier auch Crushed Ice, wobei dieses in erster Linie für verschiedene Cocktails genutzt wird. Bei Spirituosen, die On The Rocks getrunken werden, kommt meist eher ein oder zwei größere Eiswürfel zum Einsatz. Falls Du öfter mal Getränke servieren möchtest oder Deiner Homebar das gewisse Extra verleihen möchtest, könntest Du also auch in eine Eismaschine investieren oder Dir ein extra Gefrierfach zur Herstellung von Eiswürfeln für Deine Bar zulegen.
Das passende Zubehör für die Hausbar
Bei einer Hausbar ist es wie in der Küche: Die richtigen Zutaten allein reichen nicht aus. Nicht nur für ausgefallene Cocktailrezepte, sondern auch für einige klassische Longdrinks benötigst Du das passende Zubehör. Dieses ist einerseits für die richtige Präsentation der Getränke wichtig, oftmals ist es aber auch für die Zubereitung selbst unumgänglich. Natürlich bedeutet das nicht, dass die eigene Hausbar jedes erdenkliche Cocktailzubehör oder ausgefallene Utensilien benötigt, damit Du Drinks erfolgreich zubereiten kannst. Eine gewisse Grundausstattung kann hier aber einen riesigen Unterschied machen.
Die passenden Gläser
Für jeden Drink gibt es auch das passende Glas. Schicke Gläser machen nicht nur optisch jede Menge Eindruck, sondern können sich auf den Geschmack des jeweiligen Getränks auswirken. Das liegt häufig an der Entfaltung der im Getränk enthaltenen Aromastoffe, die sich bei verschiedenen Gläsern unterschiedlich verbreiten. Da der Geruchssinn und der Geschmack stark miteinander verbunden sind, kann dies das Geschmackserlebnis eines Drinks deutlich beeinflussen. Doch keine Sorge – für eine gute Hausbar benötigst Du keine riesige Anzahl an unterschiedlichen Gläsern. Schließlich werden einige Drinks auch in ähnlichen oder gleichen Gläsern serviert. Eine gewisse Auswahl ist aber dennoch sinnvoll, sodass Du Dir, wenn möglich, folgende Gläser zulegen solltest:
- Tumbler
- Longdrinkgläser
- Shot-Gläser
- Martini-Gläser
- Ballon-Gläser
- Fancy-Gläser
Weiteres hilfreiches Zubehör
Mit den richtigen Getränken und Gläsern ist die Hausbar bereits gut ausgestattet. Für die Zubereitung einiger Drinks, insbesondere Cocktails aber auch einiger Longdrinks, ist aber auch bestimmtes Zubehör nötig, das über die passenden Gläser hinausgeht. Auch hier musst Du Dir natürlich nicht gleich die gesamte Ausstattung einer professionellen Cocktailbar zulegen. Mit ein paar einfachen Utensilien kannst Du es aber schaffen, Deine Homebar aufs nächste Level zu heben undDeine Gäste ohne Zweifel zu beeindrucken. Besonders hilfreich sind dazu:
- Ein Shaker (zum Beispiel ein Cobbler-Shaker)
- Ein Jigger (wahlweise auch in unterschiedlichen Größen)
- Ein kleines Bar-Sieb
- Ein Muddler (Stößel)
- Ein Rührglas
- Ein Barlöffel
Was genau in die eigene Homebar gehört, ist natürlich auch immer Geschmackssache. Da es mittlerweile eine riesige Auswahl an Spirituosen, Mixers, Gläsern und Tools gibt, sind den Möglichkeiten hier kaum Grenzen gesetzt. Mit der hier aufgezählten Grundausstattung bist Du aber mit Sicherheit schon mal gut versorgt und wirst Deine Gäste bei der nächsten Party oder dem nächsten schicken Dinner mit Sicherheit begeistern können.
