Rum Tasting
Wie beim Wein gibt es auch beim Rum zahlreiche Geschmacksrichtungen sowie mal mehr und mal weniger subtile Unterschiede. Jeder Schluck Rum enthält eine Geschichte, die es sich zu entdecken lohnt. Das gilt auch für unsere beiden Sorten, die du mit der Rum-Tasting-Box testen kannst. Jetzt online kaufen!
Rum Tasting mit HEIMAT DISTILLERS
Mit dem Tasting eines Rums möchten die meisten Menschen zunächst einmal herausfinden, ob eine bestimmte Rum-Sorte ihrem Geschmack entspricht. Tastings sind aber gleichzeitig ein essenzieller Bestandteil der Rum-Kultur. Möchtest du wirklich Spaß an der Spirituose haben, kannst du viel tiefer in die Materie einsteigen. Auf diese Weise lernst du nämlich, wie Rum Liebhaber verschiedene Geschmacksrichtungen und Merkmale herausschmecken. Dabei spielt nicht nur der Geschmack eine Rolle, auch der Geruch und das Aussehen des Rums sind wesentliche Bestandteile des Gesamterlebnis. Hierbei kommt es aber immer auf das testende Individuum an, denn es handelt sich um eine äußerst subjektive Geschmackserfahrung. Das trifft auch auf unsere einzigartigen Produkte zu.
Abwechslungsreiche Aromen für dein nächstes Rum-Tasting
Damit du die Katze nicht im Sack kaufen musst, bieten wir dir das RAMERO Rum 50 ml Tasting Set. Dieses Paket enthält eine Kombination unserer RAMERO Rum Cask Selection und unseres RAMERO Rum Blanco, die beide Teil deiner nächsten Feier oder deines nächsten Tastings sein können. Auf diese Weise können du und deine Freunde direkt beide Qualitätsprodukte besser kennenlernen. Alternativ eignet sich die mit liebevollen Illustrationen versehene Verpackung und vor allem ihr schmackhafter Inhalt ideal als Geschenk für Rum-Liebhaber und solche, die es noch werden möchten. Finde heraus, was den süßen, trockenen und unverwechselbaren Drink zu einem aktuellen Trend-Getränk macht und warum speziell unser Rum so schmackhaft ist.
Was braucht man für ein Rum-Tasting?
Bei einem echten Rum-Tasting ist nicht nur der Alkohol wichtig. Wie bei einer kleinen Feier solltest du auch andere Leckereien organisieren. Serviere den Rum in einem Whiskey- oder Shot-Glas. Wenn du einen Drink mixt, solltest du dagegen ein Cocktail- oder Longdrink-Glas verwenden. Für Letzteres benötigst du außerdem die notwendige Barkeeper-Ausrüstung, also beispielsweise Shaker, Sieb und Rührlöffel. Mit einem Weinglas kannst du die Aromen eines Rums ebenfalls gut einfangen. Es ist außerdem immer eine gute Idee, ein paar Snacks bereitzustellen, die den Gaumen zwischen den Verkostungen reinigen. Hierfür bieten sich beispielsweise ungesalzene Cracker, Brot, Käse, Schokolade, Tortilla-Chips und Orangenscheiben an.
Wie verkostet man Rum?
Rieche direkt an der Flasche, sobald du sie zum ersten Mal öffnest. Auf diese Weise kannst du direkt die köstlichen Aromen aufnehmen, bevor sie durch andere Dämpfe reduziert werden. Schau dir den Rum gut an, bevor du ihn zu dir nimmst, kippe dazu das Glas etwas zur Seite und halte es gegen das Licht. Schau dir den Rand des Glases genau an, wo der Rum auf das Glas trifft, eventuell kannst du hier einen grünen Ring erkennen. Je dunkler dieser Ring erscheint, desto älter ist wahrscheinlich auch der Rum. Richte das Glas wieder auf und beobachte, wie der Rum an der Seite hinunterläuft. Am, in der Weinbranche auch «Beine» genannten, hinunter laufenden Rum lässt sich die Zähflüssigkeit des Getränks erkennen.
Der erste Schluck verursacht wahrscheinlich ein leichtes Brennen, deswegen sollte es sich nur um einen kleinen Schluck handeln. Somit kannst du dich daran gewöhnen und anschließend das Aroma genießen. Nimm einen weiteren Schluck und achte auf die Konsistenz und darauf, ob es ein weicher, leichter oder sirupartiger Rum ist. Wird der Geschmack intensiver oder bleibt er gleich? Du kannst den Rum anschließend ausspucken oder herunterschlucken – hierbei kommt es darauf an, wie viele Rumsorten du testen möchtest. Achte dabei auch auf den Nachgeschmack, wie schnell dieser abklingt oder ob neue Aromen zum Vorschein kommen und alte wieder verschwinden.
Rum beim Tasting pur oder gemischt trinken?
Diese Frage stellen sich viele Anfänger bei der Rumverkostung. Es gibt darauf keine richtige oder falsche Antwort. Erfahrene Rumtrinker genießen das Getränk und sein Aroma lieber pur. Letztendlich kommt es aber auch hier wie bei allen anderen Aspekten auf deinen persönlichen Geschmack an. Schau beim Kauf aber auf das Etikett. Nicht jeder Rum eignet sich für den puren Genuss. Manche sind spezifisch für Mischungen bzw. Cocktails gedacht.
